Насадка для кремування меду (нержавійка) Зображення
Насадка на дриль для кремування меду. Виготовлена з нержавіючої сталі, яка застосовується в харчовій промисловості.
Перетворіть свій мед у вишуканий десерт!
Така насадка дозволяє збити мед до консистенції крему. 
Перевага приготування крем-меду полягає в тому, що такий мед має більш тривалий термін зберігання, в порівнянні зі звичайним медом. А також, серед споживачів він користується великим попитом, оскільки крем-мед має більш ніжний смак і текстуру.
Секрет приготування крем-меду полягає в особливій технології тривалого збивання на низьких обертах. При цьому кристали в його структурі руйнуються і мед насичується киснем, набуваючи красивий молочний відтінок і консистенцію крему. Також мед стає більш повітряним і збільшується в об'ємі.
Дана технологія в Україні з'явилася лише кілька років тому. При тому, що в Канаді та Америці методика приготування крем-меду розроблена ще на початку минулого століття. Такий десерт має особливу популярність серед любителів меду.
Характеристики:
Виробник: Україна
